Menu Vegano

Risotto ai Carciofi Mantecato

con Burro di Mandorle

Ravioli al Tofu, Rapa Bianca

Zenzero e Brodo Vegetale di Miso

Seitan Arrostito con Trevisana alla Plancia

Maionese di Soia e Nocciole

Lingotto di Funghi alla Piastra

Verdurine e Salsa di Peperoni

Melograno, Cioccolato e Fiori di Ibisco

Terra al cioccolato, Sorbetto al Melograno, Cremoso Fondente e Cialda Croccante

Infuso al Passion Fruit

Guazzetto di Passion Fruit Speziato, Tortino di Castagne, Alveare di Cioccolato e Gelato alla Mandorla

In caso di allergie alimentari, si prega di avvisare il personale prima di ordinare